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La culture de macro-algues en aquaculture : une ressource précieuse et écologique

La culture de macro-algues, telles que les laminaires ou les algues brunes, représente un secteur en pleine croissance dans l’aquaculture. Ces algues marines sont utilisées dans de nombreux domaines, de la cosmétique à la production de biocarburants, en passant par l’alimentation humaine et animale. En plus d’être une source renouvelable, …

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